为了提高商学院工模美食摊主的食品卫生及安全意识，维护广大师生的身体健康， 11月1日下午，商学院组织“工模”摊主参加食品卫生安全宣讲会，会议在7A114举行。出席本次会议的人员有城市学院后勤保卫处陈辉老师，东莞市食品药品监督管理寮步分局尹汉祥、谢玄、钟润怡，饮食服务中心李山河主任，各饮食后勤工作人员以及工模美食区摊主。

会议伊始，校学生会生活部部长杨丽芳介绍了生活部相关职能，她认为同学们在日常生活中可以向生活部提出宝贵的意见以便更好地保障饭堂食品安全。

随后，东莞市食品药品监督管理局寮步分局谢玄为大家普及了食品卫生安全知识。谢玄老师围绕经营资质、经营条件、标签与广告以及内部管理五个方面为各工模美食区摊主进行了深度的讲解。他希望工模摊主们通过此次培训会，能够更加了解食品销售经营项目、各类食用农产品以及销售日常巡查工作内容，携手为工模食品安全增加了一份有力的保障。并且，谢玄老师强调到各摊主在工模营业期间要注意门店整洁、环境卫生等安全问题，以便让同学们买的放心，吃的放心。
      会议最后，谢玄老师希望通过本次的宣讲会，工模摊主们能够将食品安全铭记于心，为商学院工模营造一个良好、安全、卫生的环境。有摊主表示，本次的宣讲会使他受益匪浅，在了解到食品卫生安全的同时，还能为工模美食卫生安全出一份力。